Riviera & Bar Virtuo pliidi ülevaade

Riviera & Bar Virtuo pliidi ülevaade

Rousseau oli veendunud, et "kõik mehed on sündinud loomulikult heana", kipun arvama sama asja ka kodumasinate kohta, kuna hõõrusin nendega nii lähedalt õlgu. Ilmselt pole seade mõeldud kogukonna teenimiseks, vaid raha toomiseks. Kuid selleks, et raha teenida, tuleb see ikkagi maha müüa ja see vastab vajadusele. Seetõttu sünnib kaudselt kodumasinate toode loomulikult heaks. Kui välja arvata üks peamine atraktsioon on madal hind, võite siiski ettevaatlik olla, eriti kui tema konkurendid on tublisti kõrgemal. Aga miks ma seda sulle ütlen? Ütleme nii, et see mõte tuli mulle pähe, kui hakkasin kasutama Riviera & Bar Virtuo pliiti, multikooki, mis on mind alates sellest ajast iga päev teeninud. Sellel on 6 küpsetusrežiimi: risotto, sear, riis / aur, pehme keema ja kõrge hautusega. Kõigi tunnistamiseks on minu köögis ainult üks režiim - riis / aur. Olen juba testinud, nagu teate, teisi multikookereid, nagu Cookeo või Delicook, ja kuigi see on vähem "täiuslik", on see siiski see, mida ma eelistan. Tegelikult saan katsetest aru, et niinimetatud samaväärsed seadmed võivad olla täiesti erinevad sõltuvalt sellest, kuidas me toitu valmistame. Kui mul polnud näiteks Cookeoga kulinaarset naudingut, kuna mul oli mulje, et ta usaldab täielikult masinat, teadis Virtuo pliit, kuidas mind selle kõrval veenda peab -aides-niikuinii.
Selgitan, sest minu arvates pole see kõik vähemalt teie jaoks eriti selge. Seetõttu on sellel seadmel 6 küpsetusrežiimi, taimerit ega temperatuuri valijat pole. Nii et teil on iga režiimi jaoks ainult 6 nuppu koos sisse / välja nupuga. Küpsetusaeg on juhuslik, see on põhimõtteliselt paagis oleva vedeliku funktsioon. Kui seade tunneb ülekuumenemist, näiteks seetõttu, et paagis pole enam vedelikku, lülitub see automaatselt välja või läheb sooja režiimi.

Riisi keetmine

Kas siis riisi küpsetamiseks või köögiviljade ja kartulite aurutamiseks, on Virtuo pliit mu õhtused söögid palju lihtsamaks teinud. Riisi keetmisel usaldasin masinat täielikult ja pidades kinni juhendis näidatud annustest, polnud mul ebameeldivaid üllatusi. Riis oli perfektne, olgu see siis ameerika, tai või isegi jaapani jaoks sushi, samas kui ma kujutasin viimase valmistamist üsna hõrgutavana. Auruküpsetamiseks usaldasin oma instinkte. Näiteks kartulite puhul on juhistes märgitud, et kui nad soovisid terveid aurutatud kartuleid, tuleks need viilutada. Ma võtsin riski, et panen need selliseks, nagu nad on, kohandades piisava koguse vett. Ka tulemus oli suurepärane, kuid kontrollisin ikka aeg-ajalt, kas kõik on korras.
Pärast seda ei pea ma enam kontrollima oma riisi keetmist, vaid ennekõike ei tee ma enam asju kõvasti. Sooja hoidmise režiimi abil saan rahulikult oma saateid ette valmistada enne vendade ja õdede vaheliste kümblusvaidluste algust. See vabastab ka pliidiplaadil ruumi, sest ma olen tüüp, kes stressib, kui tulel on korraga kolm potti.

Risoto õrn keetmine

Virtuo pliidi originaalsus on pakkuda ka risoto funktsiooni, mida ma loomulikult testisin. Mu abikaasa, kes on elanud aasta Itaalias, oli tavaliselt tema privileeg kodus risotot valmistada (kõiki vabandusi on hea võtta). Ta valdab seda tõesti ja kui ta risotot valmistab, võin öelda, et see ei naera! Seetõttu oleme perekonnas harjunud erandliku risotoga, väga kreemjas ja maitsev. Olin seetõttu üsna skeptiline selle režiimi kasutamisel, mis lubas teha täiusliku risoto ilma, et peaksin seda jälgima. Pidage meeles, et eduka risotto jaoks on vaja puljong integreeruda vastavalt vajadusele, segades samal ajal, et riis oleks hästi immutatud. Virtuo pliidi risoto režiimis integreerite puljongi korraga. Degusteerimisel on otsus vähemalt minu jaoks lõplik: see pole minu jaoks tõeline risoto, mis pole üllatav, arvestades valmistusviisi, mis sarnaneb pigem pilafi riisiga. Kui teil pole seadet, mis võimaldab mööda minnes puljongit valada ja mis on varustatud näiteks pideva segamise jaoks mõeldud mõlaga, ei saa te tõelist risotot, nagu ma aru saan. Unustage see funktsioon, kui olete risoto suhtes ettevaatlik.

Keeb funktsioon

On kaks keedetud funktsiooni, seal on kõrge keetmine umbes 3–4 tundi keetmiseks ja õrn keetmine 6–7 tundi. Enne elektriliste aeglaste pliitide tundmist kahtlesin selles peretoitude, näiteks veiseliha-burguignoni valmistamise viisis. Täna olen seda tüüpi seadmetes täiesti veendunud, eriti kui olete piisavalt organiseeritud, et hommikul oma roog välja anda. Pole midagi paremat, kui tulla õhtul koju, avada oma uks ja lõhnata maitsestatud tassi järele hea lõhn, öeldes endale, et õhtuse õhtusöögi valmistamiseks pole midagi muud teha. Ja nagu tavaliselt, video, mis näitab teile kõiki selle funktsioone ja testi riisi funktsiooni.

Pliidi Virtuo positiivsed küljed

Riisi- / aurufunktsioon, mis töötab väga hästi Päris esteetiline objekt, mille võib jäädavalt tööpinnale jätta Soojendusrežiim Klaaskate, mis võimaldab teil kontrollida sujuvust Kasutamise lihtsus Suur paak 4,5 l

Virtuo pliidi negatiivid

Risoto funktsioon, mis mind ei veennud Elemendid, mis ei lähe nõudepesumasinasse

Kohtuotsus

See seade sobib mulle, ma tunnen, nagu see oleks minu jaoks tehtud. Selle eelised (eriti esteetika ja riisi / aururežiim) kompenseerivad suuresti selle väikesed vead (risoto funktsioon ja nõudepesumasin puudub). Mulle meeldib ka mõte, et see ei tee minu jaoks kõike ja jääb selle kasutamisel põhiliseks, ma tean, et see ei meeldi kõigile, kuid minu puhul eelistan seda tüüpi seadet mitte sõjamasin, mis võtab minu söögitegemisest rõõmu ära. Riviera & Bar, Virtuo pliit, QD285A, 159,99 eurot